Uluslararası Döner Federasyonu UDOFED milli değerimiz Dönerin Dünya genelinde temsilini sağlamak amacı ile İstanbul merkezli kurulmuş bir Federasyondur.Uluslararası Döner Federasyonu UDOFED Türkiye ve Türkiye dışı ayrımı yapmadan Dönerin global vizyonu çerçevesinde hareket etmektedir.
Türkiye’nin Dünya’daki en çok tanınan ve severek tüketilen yiyeceği Döner artık sahipsiz değil, kültürümüzün en zengin lezzet hazinesine sahip çıkıyor, Türkiye’de olduğu gibi uluslararası mecrada da hak ettiği itibarını kazandırmak için Uluslararası Döner Federasyonu (UDOFED) olarak yola çıkmış bulunuyoruz.