Uluslararası Döner Federasyonu (UDOFED), Aralık ayı üçüncü Yönetim Kurulu toplantısını genel merkezinde gerçekleştirdi. Toplantıya, Yönetim Kurulu üyeleri tam kadro katılım sağladı. Ülkemizin ve döner sektörünün geleceğine yönelik önemli konuların ele alındığı toplantıda, sektörün karşılaştığı güncel sorunlar ve çözüm önerileri masaya yatırıldı.
Toplantı sonrası UDOFED tarafından yapılan açıklamada, “Yönetim Kurulu olarak haftalık toplantımızı başarıyla tamamladık. Sektörümüzün büyümesi ve uluslararası alanda hak ettiği yeri alması için tüm gücümüzle çalışmaya devam ediyoruz,” ifadelerine yer verildi.
UDOFED, Türkiye’nin gastronomi dünyasında önemli bir yere sahip olan döner sektörünün ulusal ve uluslararası alandaki temsilini güçlendirmeyi hedefliyor. Federasyonun önümüzdeki dönemde sektörün gelişimine katkı sağlayacak yeni projeler üzerinde çalıştığı belirtildi.
Sektör temsilcileri ve kamuoyunun ilgiyle takip ettiği federasyonun bir sonraki toplantısında, dönerin uluslararası standartlarının belirlenmesi ve tanıtım stratejilerinin geliştirilmesi gibi önemli başlıkların ele alınması bekleniyor.