İrfan Söyler?in Türkiye?nin lezzet gücü olan ve Dünya?nın her yerinde sevilerek tüketilen Döner hakkında kapsamlı araştırma ve gözlemlerini içeren ?Döner Hakkında Herşey? isimli araştırma kitabı okuyucuları ile buluştu.
Uzun, yorucu ve meşakketli bir yolculuğa çıktığımızı biliyorduk. Milli değerimiz Dönerin birikmiş meselelerini bir günde çözülemeyeceğinin de farkındaydık. Onlarca yıldır sahipsiz kalmış, buna rağmen Dünya?nın bir numaralı fast food ürünü olmayı başarmış
13 Temmuz 1975 yılında Rize Güneysu´da doğdum. Türkiye´nin yıldızı olan bir şehrin içinde, doğanın suyundan, içindeki topraktan ilham alan ve İstanbul´da çalışan bir firmanın sahibi ve dernek başkanıyım. Yeşilliği
Dönerci esnafı merdiven altı üretimin arttığını söylerken vatandaşların fiyatı çok ucuz olan dönerden kaçınması gerektiğini belirtiyor. Peki yurtta döner fiyatları ne durumda? Dönerciler sağlığı hiç sayan uygulamalar hakkında ne diyor?
Dönere Sertifikasyon Getirilmesi İle ilgili Çalışmalarımız hakkında basına bilgilendirmeler Federasyon Başkanımız Mehmet Mercan tarafından yapılmıştır.
Uluslararası Döner Federasyonu Başkanı Mehmet Mercan, "Dönere sertifikasyon getirme anlamında Cumhurbaşkanımızın önerisiyle Tarım ve Orman Bakanlığıyla ciddi çalışmalarımız oldu.
Udofed Genel Başkanı Mehmet Mercan ve Genel Başkan Yardımcısı irfan Söyler Türkiye Gazetesi Genel Yayın Koordinatörü Yücel Koç´u makamında ziyaret ettiler.
UDOFED Genel Başkanı Mehmet Mercan, Genel Başkan Yardımcısı İrfan Söyler ve Döner Haber Gazetesi Yazı işleri Müdürü Derya Balaban Çekmeköy Belediye Başkanı Sayın Ahmet Poyraz´ı makamında ziyaret etti.
Uluslararası Döner Federasyonu UDOFED Genel Kurulunu gerçekleştirdi. İstanbul Naz City Otel Konferans salonunda gerçekleşen genel kurulda Federasyon Genel Başkanlığına Reis Döner Yönetim Kurulu Bakanı Mehmet Mercan seçildi.