13 Temmuz 1975 yılında Rize Güneysu´da doğdum. Türkiye´nin yıldızı olan bir şehrin içinde, doğanın suyundan, içindeki topraktan ilham alan ve İstanbul´da çalışan bir firmanın sahibi ve dernek başkanıyım. Yeşilliği
Dönerci esnafı merdiven altı üretimin arttığını söylerken vatandaşların fiyatı çok ucuz olan dönerden kaçınması gerektiğini belirtiyor. Peki yurtta döner fiyatları ne durumda? Dönerciler sağlığı hiç sayan uygulamalar hakkında ne diyor?
Dönere Sertifikasyon Getirilmesi İle ilgili Çalışmalarımız hakkında basına bilgilendirmeler Federasyon Başkanımız Mehmet Mercan tarafından yapılmıştır.
Uluslararası Döner Federasyonu Başkanı Mehmet Mercan, "Dönere sertifikasyon getirme anlamında Cumhurbaşkanımızın önerisiyle Tarım ve Orman Bakanlığıyla ciddi çalışmalarımız oldu.
Udofed Genel Başkanı Mehmet Mercan ve Genel Başkan Yardımcısı irfan Söyler Türkiye Gazetesi Genel Yayın Koordinatörü Yücel Koç´u makamında ziyaret ettiler.
UDOFED Genel Başkanı Mehmet Mercan, Genel Başkan Yardımcısı İrfan Söyler ve Döner Haber Gazetesi Yazı işleri Müdürü Derya Balaban Çekmeköy Belediye Başkanı Sayın Ahmet Poyraz´ı makamında ziyaret etti.
Uluslararası Döner Federasyonu UDOFED Genel Kurulunu gerçekleştirdi. İstanbul Naz City Otel Konferans salonunda gerçekleşen genel kurulda Federasyon Genel Başkanlığına Reis Döner Yönetim Kurulu Bakanı Mehmet Mercan seçildi.
Udofed olarak İstanbul İl Tarım Müdürü Sayın Ahmet Yavuz Karaca´yı makamında ziyaret ettik. Misafirperverliği için İstanbul İl Tarım Müdürü Sayın Ahmet Yavuz Karaca´ya teşekkürlerimizi sunarız.
Kültür ve Turizm Bakanlığı Araştırma ve Eğitim Genel Müdür Yardımcısı Sayın Nevzat VURAL, Araştırma ve Eğitim Daire Başkanı Sayın Dr. Serkan Emir ERKMEN Bey´den DÖNER isminin Unesco´ya kültür mirası olarak kaydedilmesi sözünü
Sağlık Bilimleri Üniversitesi ve Uluslararası Döner Federasyonu´nun düzenlediği Gıda Güvenliği Yönünden Döner Çalıştayı programı İstanbul´da düzenlendi.