Uluslararası Döner Federasyonu UDOFED milli değerimiz Dönerin Dünya genelinde temsilini sağlamak amacı ile İstanbul merkezli kurulmuş bir Federasyondur.
Uluslararası Döner Federasyonu UDOFED Türkiye ve Türkiye dışı ayrımı yapmadan Dönerin global vizyonu çerçevesinde hareket etmektedir.
Dönerin uluslararası düzeyde sıkıntılarına çare olmak, haklarına sahip çıkmak amacı güden UDOFED Genel Başkanlığına Dübider Başkanı ve Reis Döner Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Mercan seçildi.
UDOFED başta Türkiye ve Avrupa’da örgütlenmeyi ve her platformda dönerin var olan meselelerine çözümler getirmeyi hedefliyor.
Dünya’nın en çok tüketilen fast food ürünü olan Dönerin aynı zamanda kültürel misyonunu da olması sektör işadamlarının UDOFED çatısı altında buluşmalarını elzem kılmaktadır.
Dönerin global geleceği için sektörün bütün dinamikleri ile birlikte hareket etmeyi hedefleyen UDOFED kurucu derneklerinin isimleri şöyle;
DÜBİDER Döner Üreticileri Derneği,
DÖNERTED Döner Tedarikçileri Derneği,
DÖNUSTAD Döner Ustaları Derneği,
DÖGEDER Döner Geliştirme Derneği,
DÖGİDER Döner Girişimcileri Derneği,
DÖNİŞDER Döner İşletmecileri Derneği.
