Döner sektöründe uzun senelerdir faal olarak bulunan ve uluslararası markalar konusunda oldukça tecrübeli olan Sayın Murteza Altuğ UDOFED ailesine katıldı.
Murteza ALTUĞ Kimdir?
Sektörde 35 yıldan fazla çalışan Murteza Altuğ uluslararası markalar ve iç piyasa tecrübesi ile üst düzey restaurant işletmeciliği ve stratejik liderlik becerilerini döner alanındaki gelişme fırsatlarına yoğunlaştırarak sektörel gelişimde Udofed ile sinerji oluşturmaktadır..
Almanya’da çalıştığı dönemdeki döner projesi dolayısı ile uzun yıllar gözlemlediği döner alanında yapılması gereken ve geliştirilecek alanlar ile ilgili işletme standartlarını "Kalite, servis, hijyen, temizlik ve değer" başlıklarında ileri seviyeye taşımak için Udofed Başkanı Sayın Mehmet Mercan ile planlamalarını pandemi sonrasında hayata geçirmek ve hem ülkemizde hem Dünyada Türk Döneri marka ve imajına yönelik çalışmalarda bulunmaktadır..