UDOFED Dönerin Tescil Sürecine Yönelik Verimli Bir Toplantı Gerçekleştirdi

UDOFED (Uluslararası Döner Federasyonu), Türk mutfağının geleneksel lezzeti olan dönerin tescil sürecine yönelik itirazda bulunan Berlin, Stuttgart, Nürnberg, Saarbrücken ve Bavyera merkezli Türk döner üretici dernekleriyle müzakere sürecini başlattı. Online olarak gerçekleştirilen toplantıda taraflar, karşılıklı hassasiyetlerini dile getirerek görüş alışverişinde bulundu.

UDOFED Genel Başkanı Muhammet Nezif EMEK, tescile karşı gelen tüm itirazların ekonomik nedenlere dayandığını ve bu konulardaki endişeleri gidermek için gerekenlerin yapılması noktasında garantör olduklarını ifade etti. İtirazda bulunan taraflar ise belirli şartlar altında dönerin tesciline tam destek vereceklerini, dönerin Türklere ait olduğunu kabul ettiklerini ve dönerin Türkiye adına tescilini desteklediklerini belirttiler.

Döner Tescil Sürecinden Sorumlu Genel Başkan Yardımcısı Yusuf Efiloğlu, Türk dönerinin tescili için tüm tarafların bir arada olmasının ve herkesin dönerin Türkiye tarafından tescil edilmesini desteklemesinin kendisi için büyük bir memnuniyet kaynağı olduğunu ifade etti. Başvuru revizyonu ile tescil sürecini başarıyla tamamlayacaklarına inandığını vurguladı.

Döner Tescil Komitesi Başkanı Güven Kelleci, başvuru metninin en kısa sürede itirazlar dikkate alınarak revize edileceğini ve Avrupa’daki itiraz sürecine dahil olan tüm taraflarla görüşüleceğini açıkladı.

UDOFED Genel Başkan Yardımcısı Gülizar Mercan, dünyanın her yerinde en çok sevilen ve tüketilen fast food ürünü  ´Döner"imize sahip çıkmak, hak ettiği değeri kazandırmak için var gücümüzle birlikte çalışmamız gerektiğine dikkat çekti.

UDOFED Genel Başkan Yardımcısı Ramazan Tahta, dönerin tescili noktasında küresel ölçekte hep birlikte hareket etmenin gıda güvenliği açısından büyük önem taşıdığını vurguladı.

UDOFED Genel Başkan Yardımcısı Cemil TÜRKSEVER, Uluslararası Döner Federasyonu adına geçmişten bugüne kadar tescil sürecinin genel değerlendirmesini yaptı.

Toplantıya ilişkin bir değerlendirmede bulunan UDOFED yönetimi, "Sürece katkı sağlayacak verimli bir toplantı gerçekleştirdik," ifadelerini kullandı.